Александр Фока: «Сиренко – интеллектуал и понимает меня с полуслова»
Украинский диетолог Александр Фока в интервью блогу B1 Promotions на Tribuna.com рассказал о работе с супертяжом Владиславом Сиренко.
– Да, я уже 3 года работаю с Владом. Могу сказать, что мне очень комфортно с ним работать. Влад – интеллектуал и понимает меня с полуслова. Ему не нужно объяснять все по 150 раз.
Основную работу мы проводим образовательную, я ему стараюсь рассказывать о питании, что кушать хорошо, а что – плохо. Говорю, что нужно осознанно подходить к этому вопросу.
Он много спрашивает и это мне нравится, так как когда человек спрашивает – это признак ума и того, что ему интересен этот вопрос.
Я слежу за его здоровьем, он постоянно сдает анализы, и мы понимаем, в каком физическом и психологическом состоянии он находится.
– Что Влад может позволить себе вне подготовки к бою, и как меняется его рацион уже во время тренировочного лагеря?
– Влад может себе позволить практически все, что угодно во время отдыха от боев. Он обычный человек, который вне тренировочного лагеря живет обычной жизнью, но мы и тогда следим за его здоровьем, так как детали в этом виде спорта играют все.
Сложность подготовки в разных городах и странах накладывает некоторые сложности на организацию питания для Влада. Моя задача сделать так, чтобы Влад получал все необходимые микро- и маронутриенты для хорошего восстановления и настроения.
Рацион его меняется в зависимости от периода подготовки, в силовой период это одна еда, в скоростно-силовой период это другая еда и количество, а на период спаррингов это другие калькуляции. Плюс мы учитываем местность и сезонность продуктов. Стараемся не кушать клубнику зимой, – сказал Фока.
